尽管先前的担忧，新的研究发现很少有直接因果关系的证据母亲之间的墨水咖啡公司消费和儿童发展的挑战。

最近发表在《心理医学》（Psychological Medicine）杂志上的一项研究对挪威的一组亲子进行了调查，以确定母亲在怀孕期间喝咖啡是否会影响胎儿的神经发育，并可能与后代的神经发育障碍有关。

背景

咖啡是一种世界范围内广泛消费的饮料，甚至在怀孕期间也是如此。研究表明，斯堪的纳维亚国家每天的咖啡消费量通常超过平均400毫克的咖啡因，相当于一天四杯。

虽然孕妇不被限制喝咖啡，但由于怀孕期间发生的生理变化，咖啡因的新陈代谢会明显减慢。

此外，咖啡因的代谢物，如茶碱和副黄嘌呤，很容易穿过胎盘进入胎儿体内，由于胎儿体内的咖啡因代谢酶不发达，咖啡因及其代谢物的积累会影响胎儿的大脑发育。

关于怀孕期间摄入咖啡因对胎儿大脑发育影响的研究结果也有不同，有些研究显示两者之间没有关联。相反，其他人则指出咖啡因与胎儿神经发育障碍之间存在很强的关系。

研究结果缺乏明确性的一个主要因素是吸烟和饮酒等因素的混杂影响，由于怀孕期间与这些生活方式因素相关的耻辱，参与者通常没有报告这些因素。

一个关于这项研究

在目前的研究中，研究人员采用孟德尔随机化方法，利用与咖啡因代谢相关的遗传变异来研究母亲在怀孕期间摄入咖啡因与胎儿神经发育困难之间的潜在因果关系。

孟德尔随机化方法也允许有效地控制混杂变量。这项研究使用了挪威母亲、父亲和儿童队列，分别提供了超过100万名儿童和超过9.5万名母亲和7.5万名父亲的数据。

这些数据包括从父母双方怀孕期间和母亲和孩子出生时收集的血液样本，以及清理和处理的基因数据。

在孩子八岁前的发育过程中，母亲们在不同的时间点对孩子的神经发育进行评估和报告。包括运动技能、语言、社会沟通和行为在内的各种量表被用来评估儿童的神经发育。

研究人员获得了父母们自我报告的咖啡摄入量，并计算了他们从咖啡、茶和能量饮料中摄入的平均咖啡因量。

此外，还进行了各种问卷调查，以获取有关饮酒、吸烟以及收入和教育水平等社会经济变量的信息。

研究人员进行了主成分分析，以减少分析中涉及的变量数量，并管理大量相关的神经发育特征。

然后，他们使用线性回归模型来分析父母喝咖啡与后代神经发育特征之间的关系。

这些分析对潜在的混杂因素进行了调整，如父母的年龄、吸烟、饮酒和教育水平。

孟德尔随机化分析结合遗传数据来评估母亲喝咖啡与儿童神经发育结果之间的因果关系。

研究结果

研究人员发现，母亲在怀孕期间增加咖啡摄入量与后代的几种神经发育问题有关。然而，当对潜在的混杂因素（如饮酒、吸烟、收入和教育水平）进行调整后，许多这些关联消失了。

然而，在对混杂变量进行分析后，发现母亲的咖啡摄入量与孩子3岁时的社交和运动困难以及5岁时的多动症之间存在显著关联。

孟德尔随机化分析没有提供任何证据证明母亲增加咖啡摄入量与儿童神经发育迟缓或困难之间存在因果关系。

此外，结果还表明了多效性的可能性，表明其他遗传因素可能影响任何观察到的模式。

基因分析还显示，与喝咖啡有关的基因变异与母亲的饮酒和吸烟行为有关，这进一步使对研究结果的解释复杂化。

这些观察结果强调了混杂因素在这种关联中的作用。他们强调需要进一步研究其他各种因素，包括咖啡因以外的咖啡成分和咖啡代谢途径。

结论

总而言之，尽管最初观察到母亲咖啡摄入量与儿童神经发育障碍之间存在关联，但孟德尔随机化分析表明，包括吸烟和饮酒在内的各种其他混杂变量也在影响这种关系。

研究人员得出结论，没有证据表明父母喝咖啡与子女神经发育迟缓之间存在因果关系。