毫无疑问，开市多有史以来最受欢迎的产品之一就是传说中的烤鸡。这些金棕色的小鸟在好市多社区很受欢迎，因为它们用途广泛，方便，而且似乎不受通货膨胀的影响，价格为4.99美元。

当然，就像任何广受欢迎的现象一样，好市多的烤鸡（每份140卡路里）也不是没有批评者。过去，一些人批评它有令人不快的“化学”味道。名厨张大卫在2023年的播客《张大卫秀》中也表示，这道菜“不好吃”。

但这些批评者并没有阻止爱好者们以令人难以置信的数量吃掉这些鸟。好市多在2023年卖出了1.37亿只烤鸡，比2022年多了2000万只。

好市多（Costco）的顾客已经开发出一种特殊的技巧，可以找到味道、质地都很好的烤鸡，而且物有所值。我们利用这些好市多的专家在网上分享的知识，在下面收集了最好的技巧。

只要记住，一个人对好市多烤鸡的完美想法可能与另一个人不同。幸运的是，这些提示可以帮助你找到具有各种诱人属性的鸟类，这样你就可以挑选出最吸引你的鸟类。

用盖子量一下它的大小

由于Costco的烤鸡价格一直很低，只有4.99美元，所以它已经很划算了。尽管如此，许多购物者还是喜欢通过只购买最大的鸡来从购买中榨取更多的价值，因为鸡的大小可能会略有不同。

想要在熙熙攘攘的好市多超市里快速找到最大的烤鸡，一个万无一有的方法就是用锅盖来衡量它的大小。正如Reddit的一位用户去年在一个帖子中解释的那样：“一个在柜台后面工作的烤炉店员曾经告诉我，一定要拿一个碰到容器顶部的烤炉。一只更大的鸡的瞬间判断。”

那些为大家庭购物的人说，这些超大的鸟真的很方便。

“对于我们一家五口来说，房子的大小确实关系到我们能否负担得起。所以，我通常会找最大的，看起来又漂亮又有经验的，”一位reddit用户写道。

检查时间戳

好市多在销售新鲜的烤鸡时从不开玩笑。为了确保顾客只买到最新鲜、最安全的鸡肉，这家零售商只会把鸡肉放在货架上两个小时，然后再把它们用于好市多的其他商品。

但如果你想让你的鸡尽可能新鲜，在包装上找一个时间戳。正如好市多的超级粉丝大卫·施瓦茨和苏珊·施瓦茨在他们2023年出版的关于仓库俱乐部的书《好市多的快乐：从A到Z的寻宝》中所解释的那样，这些时间标记显示了这些鸟是什么时候从烤箱里拿出来的。熟食店的工作人员用时间戳来记录哪些鸡已经达到了两小时的限制，但顾客也用它们来寻找最新鲜的鸡。

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选择小一点的，棕色的鸡肉味道更好

如果在买好市多烤鸡时，你最看重的是味道，而不是大小，那么你可能要避免购买体型最大的鸡。

相反，红迪网的用户说，越小的鸡味道更好：“我知道每个人都喜欢大弗兰肯鸡，但小鸟更美味，”一位用户写道。

由于褐色越深意味着味道越好，顾客还建议选择颜色更深的鸡肉，以获得最佳口感。

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选择颜色较浅的鸡肉，口感更多汁

虽然好市多的深褐色鸡肉可能是味道最好的，但顾客们说，它们有时在多汁方面可能会有所欠缺。所以，如果在你的书中，质地是烤鸡最重要的品质，你会想要寻找颜色较浅的鸡。

正如一位reddit用户解释的那样：“我可能是这里的少数人，但我选择了颜色最浅的鸡。我觉得它们是多汁的。我发现深色的衣服更干燥。”

选择颜色不太深的鸡还有另一个好处：它们更适合在家热身。

一位购物者说：“我倾向于不买那种烤焦的，因为如果再加热的话，皮会烤得更焦（一家两口，烤完一个要花点时间）。”

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新鲜的一批值得等待

好市多的熟食部总是以极快的速度生产出一批又一批的烤鸡。所以，如果你很难在保温架上找到你想要的鸟，那就去厨房看看他们是否准备拿出一批新的。

如果是的话，你可以在附近闲逛，直到新鲜的鸡被添加到展示中。只要有一点耐心，你就能第一个摘到。

“如果我看到工人要生产新一批，我会等待。如果我能从新批次的鸡肉中得到第一选择，那真是太棒了，”一位好市多购物者写道。

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抓小一点的鸡，确保它们完全煮熟

没有什么比切开一只好市多烤鸡却发现它没煮熟更令人失望的了，因此最好不要吃。不幸的是，许多会员说他们一生中至少要处理一次这样的问题。

然而，不要抓你能找到的最大的鸡，可以帮助你避免任何未煮熟的鸡。相反，购物者建议选择体型适中的鸟。

“我们试着抓住最大的鸡，得到了不止一只里面没有完全煮熟的鸡。现在我喜欢中型的，”一位reddit用户分享道。

一位好市多的顾客也有类似的看法：“我发现最大的鸟有点没煮熟，肉不容易从骨头上脱落。所以我选择了一只中等大小的深色皮肤的鸟。”

这个故事已经更新，包括额外的条目，事实核查和文字编辑。