代表1万多名星巴克咖啡师的一些工会成员今天开始在洛杉矶、芝加哥和西雅图的星巴克门店进行为期5天的罢工，理由是工资、人员和时间表等尚未解决的问题。

在一段时间内，汽车、航空航天和铁路等制造业的工人从雇主那里赢得了重大让步，这是一系列劳工行动中最新的一次。

周四，在假日购物高峰期间，美国七家亚马逊工厂的员工举行了罢工。

美国劳工统计局（U.S. Bureau of Labor Statistics）的数据显示，2023年有33起罢工，是2000年以来最多的一次，尽管远低于过去几十年的水平。

在星巴克，代表全美525家门店员工的工人联合会（Workers union）周四晚间表示，罢工将逐日升级，到平安夜可能会波及全国“数百家门店”。

星巴克拒绝透露受罢工影响的门店数量和罢工工人的数量，但表示今天的门店运营没有受到重大影响。

Emarketer的分析师雷切尔·沃尔夫说：“这次罢工发生在星巴克一年中最繁忙的时期之一，这可能会扩大罢工的影响，同时给公司的劳工做法带来不必要的公众监督。”

该公司与工人联合会（Workers United）之间的谈判于4月开始，基于2月份达成的既定框架，这也有助于解决许多悬而未决的法律纠纷。

该公司周四表示，自4月以来，已与工会举行了9次以上的谈判会议，并就包括经济问题在内的“数百个议题”达成了30多项协议。

这家总部位于西雅图的公司说，它准备继续谈判，声称工会代表本周过早地结束了谈判会议。

然而，工会今天在Facebook上发帖称，在距离年终合同截止日期不到两周的时间里，星巴克还没有提出严肃的经济建议。

工人团体还拒绝了不立即提高工资和保证在未来几年增加1.5%的提议。

“工人联合会的提案要求立即将小时工的最低工资提高64%，在三年合同期内提高77%。这是不可持续的，”星巴克今天表示。

美国国家劳工关系委员会（NLRB）收到了数百起投诉，指控星巴克在劳工运动期间解雇工会支持者和关闭门店等非法劳工行为。星巴克否认有不当行为，并表示尊重工人选择是否成立工会的权利。

上个月，美国国家劳资关系委员会表示，星巴克告诉其西雅图旗舰店的员工，如果他们加入工会，他们将失去福利，这违反了法律。

在新上任的首席执行官布莱恩•尼科尔（Brian Niccol）的领导下，这家咖啡连锁店正在经历转型。尼科尔旨在通过整顿咖啡馆、简化菜单等措施，恢复“咖啡馆文化”。

沃尔夫说：“考虑到星巴克已经在努力争取顾客，它无法承受罢工可能带来的任何负面宣传或对销售的影响。”

根据X上的一篇帖子，工会呼吁从格林尼治时间1800左右开始在三个城市的纠察线上提供支持。

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AdditioRishabh Jaiswal的nal报道。

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