【编者按】食品安全警钟再次敲响！短短一周内，美国接连爆出两起玉米热狗木屑污染事件，涉及福斯特农场与希尔希尔品牌逾6100万磅问题产品。当孩子们餐盘中的校餐、军人餐桌上的配给竟暗藏锋利木片，当流水线上的食品安全防线形同虚设，我们不禁要问：现代食品工业体系究竟还藏着多少致命漏洞？此次污染不仅造成消费者口腔划伤，更暴露出从原料采购到生产监管的全链条失守。随着涉事产品通过商超、国防设施及食品救济渠道流向全美，这场食品安全危机正在演变为关乎公共健康的社会议题。以下是事件详细报道：

福斯特家禽农场正在召回超过380万磅鸡肉玉米热狗产品，此前在其面糊中发现木屑并已导致消费者受伤。

美国农业部食品安全检验局周六宣布大规模召回，约3,843,040磅产品可能混入嵌在面糊中的木屑。这家位于加州利文斯顿的企业已收到多起消费者投诉，至少五起食用受伤报告获得确认。

周日《新闻周刊》已通过在线表单联系福斯特家禽农场寻求置评。

事件为何令人震惊

这已是本周内第二起玉米热狗污染事件，预示加工肉类行业可能存在系统性安全漏洞。

9月28日希尔希尔品牌公司刚召回约5800万磅玉米热狗及串状香肠产品，同样因木屑污染导致五名消费者受伤。

污染源为深嵌在玉米热狗面糊中的木屑，对食用者构成严重伤害风险。由于问题产品已流向全国学校及军事设施，此次召回揭示出大规模食品生产安全协议失效时可能引发的广泛健康威胁。

你必须掌握的关键信息

涉事福斯特农场鸡肉玉米热狗生产日期介于2024年7月30日至2025年8月4日，流通产品包括"裹面糊鸡肉法兰克福肠串"及"蜂蜜面糊鸡肉法兰克福肠玉米狗"等多个品牌。

消费者可通过包装上检验标志内的"P-6137B"编号识别问题产品。

问题产品已分销至全美零售点及机构客户，包括国防部设施及 USDA 商品食品捐赠渠道。虽有部分产品通过商业销售进入学校，但FSIS明确其不属于美国农业部国家学校午餐计划配给食品。

本次污染事件始于FSIS接获消费者受伤投诉，后续调查发现该公司早收到多起类似报告。该企业累计接到大量投诉，其中五起明确涉及产品中木屑造成的身体损伤。

FSIS将此定义为严重健康风险，官员特别担忧问题产品可能仍存于消费者冰箱、冰柜及机构仓储设施中。

监管部门强调这些产品在任何情况下均不得食用，应立即丢弃或至购买处退货。

完整召回清单可在此查询。

消费者紧急行动指南

食用后出现身体损伤或健康问题者应立即就医，并通过24小时电子投诉监测系统https://www.fdsil.com/zb_users/upload/2025/10/e5dlqcxojj4.>

美国农业部肉类及家禽热线（888-674-6854）持续接受食品安全咨询。

后续监管措施

FSIS将全面核查召回执行情况，确保福斯特农场妥善通知所有客户并彻底清除问题产品。

该机构将在官网www.fsis.usda.gov/recalls 陆续公布零售分销清单，方便消费者核查当地商铺是否涉及。

本文综合美联社报道完成。