【编者按】咖啡巨头星巴克再次引爆行业震动!刚刚公布的10亿美元重组计划背后,竟是北美门店收缩与900人裁员的重磅决策。这已是CEO尼克尔斯上任后的第二轮裁员潮,年初刚裁撤1100名企业员工的伤口尚未愈合,新一轮组织优化又带着"回归星巴克"的转型口号席卷而来。在全球消费疲软的大环境下,连咖啡界的金字招牌也不得不通过断臂求生来重振业绩。但令人玩味的是,一边是门店精简与人员优化,另一边却豪掷5亿美元升级"绿围裙服务",这种战略摇摆背后,究竟隐藏着怎样的商业逻辑?本期带你深度解析星巴克这场冰与火交织的变革风暴——星巴克周四宣布了一项10亿美元的重组计划,涉及关闭部分北美门店并裁减更多员工。公司表示将裁员约900人。这是尼克尔斯任内的第二轮裁员,今年早些时候已有1100名企业员工被优化。

星巴克周四宣布了一项10亿美元的重组计划,在CEO布莱恩·尼科尔斯的"回归星巴克"转型战略推进下,将关闭部分北美咖啡门店并实施新一轮裁员。

公司在SEC文件中透露,2025财年北美直营门店数量将净减少约1%。此次重组将波及约900名员工岗位。

星巴克预估10亿美元重组费用中90%将用于北美业务,大部分支出将在2025财年体现。文件强调公司正优先投资"更贴近门店与顾客"的领域,以扭转最大市场的销售颓势。

这已是尼科尔斯掌舵后的第二波裁员潮,半年前刚有1100名总部员工离开。

"这些举措是为了强化有效策略并集中资源",尼科尔斯坦言,"我相信这是构建更强大、更具韧性星巴克的必要之举,能为伙伴、供应商和服务社区创造更多价值。"

值得注意的是,七月公司刚宣布史上最大规模的"绿围裙服务"升级计划,未来一年将投入超5亿美元提升直营店人力配置。

尼科尔斯本月接受CNBC采访时曾透露野心:"我希望打造世界级的顾客服务帝国。"

在内部信中,他明确指出本轮调整涉及"无法满足顾客与员工环境期待,或缺乏盈利前景"的门店。

除聚焦消费体验外,尼科尔斯还推行了包括下月起恢复每周四天到岗制等运营改革。其新组建的高管团队中,CFO凯茜·史密斯、全球首席品牌官特雷西·利伯曼等多名核心成员均来自其此前执掌的chipotle和百胜餐饮体系。

附尼科尔斯致员工内部信全文: